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Kimchi
IPA: [ˈkɪmtʃi](m,n)
- bei Wikipedia  
Bemerkung:
Aus der koreanischen Küche,
traditionell Chinakohl und koreanischer Rettich durch Milchsäuregärung zubereitet.
Meist scharf.

eigentlich 韩国泡菜 - hánguópàocài